ゆるマクロビ

わつか市ーマクロビな材料ーby大阪、その⑭

わつか市 毎月第一日曜日 9:00~15:00 雨天決行 だけど、雨ひどいと縮小や中止もあり得ます。 今年(2018年)は10月のみ、お休み。 オーガニックをうたってるわけでは、ないけど。 オーガニックマルシェに出てるお店も出店してて、お話をきくと、減農薬や無農…

ぐりぐり物産展ーマクロビな材料ーby大阪、その⑬

5/26.27の11:00~17:30 梅田のE-ma(イーマ)1階ロビー ぐりぐり物産展 in E-ma いつもの心斎橋でなく、屋根のあるE -maでするので、行きやすい! 年1・2回、ぐりぐりマルシェが梅田E-maへ出張するしあんまり本家のマルシェにもでないお店の出店もあったり。 …

奈良フードシェッドーマクロビな材料ーby奈良、その①

奈良オーガニックマーケット 毎月末の日曜日JR奈良駅前広場 JR奈良駅のすぐ近くに。広場に鳥居ありそのまますすむと春日大社への参道。 奈良のお店だけでなく、他県のお店も来てたのにー。 雰囲気よかったのにー。 中止してる!?だと… 再開してー!! …

春酵素を仕込んでみたbyその③

20Lの樽に仕込んで、濾すのは、1回り小さい15Lの樽と、15Lの樽に入るザル(金属製はNG)と、でかくて目の細かい洗濯ネット(100均) を使ってる。 ホコリと虫がきになるので、ごみ袋かぶせてる。 トンボ つけもの容器 20型 漬物樽 出版社/メーカー: 新輝合成 メ…

BIO-ICHI(ビオイチ)by京都、その①

BIO-ICHI(ビオイチ) Bio-Ichi(ビオイチ) シーズンごとの土日にしてるみたい。 流石に京阪電鉄主催でいろんな地方からのお店の出店もあるし、ワークショップが面白そう。 京阪園芸からのワークショップが毎回いいなーと思いながら行ったこと無かったから、…

なんばマルシェby大阪、その⑫

毎月第3土曜日の11:00~17:00 ABENOHUBさん2階 なんばマルシェ 行ったことない。 でも、書くー。 ぜったい行くから、いつかと思いながらウン年。 1回行ったの、けど曜日勘違いしてたからやってなかった。 ビル閑散としてた←当たり前。 行ったらまた、レポし…

コープ自然のオーガニックスタイルエキスポ

コープ自然派オーガニックスタイルエキスポに行ってきたレポ 年に1~2回、春と秋にしてるみたい。 大阪中央体育館(エディオンアリーナ)は、なんば駅から、直ぐなはずと行って5番出口出たら、方角がどっち? 暑いし、間違ったらイヤなので信号待ちのふりでG…

春酵素を仕込んできたbyその②

持って帰ってきたら こんな感じで、 すでに、こんなに減ってる。 混ぜてみたらもう、泡立ってる。 コレは、発酵を促すために入れてる。 響魂を入れたとはいえ、春酵素は、発酵はやい! 1日1回混ぜて、1週間後に濾して、海の精を入れてできあがり。 響魂と…

欣の市ーマクロビな材料ーby大阪、その⑪

読めなかったわー。 「ごん」の市って読むみたい。 天満橋駅と谷町4丁目駅の間の地元のちっさな、お寺さん(欣浄寺)でしてる。 地下鉄天満橋駅からだと、ドトールがある4番出口が近いというか、坂を登らなくていいので、楽。 すごい地元感ある市。 無農薬の季…

ぐりぐりマルシェーマクロビな材料ーby大阪、その⑩

これも、月に1回のマルシェの紹介。 ネタなくなったから。 1番よく行く、ぐりぐりマルシェから。 難波神社の境内で毎月第2土曜日の10:00~16:30 たまに、日程ずれることもあるので、facebookで確認してから、行ってるし、雨がひどいと中止もあるので、行く…

コープ自然派とは?

酵素作りで紹介されたコープ自然派 ~自然派スタイルオーガニックエキスポ~ 界面活性剤が入ってない洗剤、放し飼いの鶏の卵、無農薬の米・野菜や、加工品も無添加のものしか載せてないので、ここの商品買えば安心。 ただ、どんなものかわかんないのでと躊躇…

春酵素を仕込んできたbyその1

春の酵素は、野草の新芽と竹の子でつくる ひたすら、水だけで洗って、分別して、2cmに刻む、キザむ、KIZAMU。 おっきいステンレスボール3杯でも足りないから、足しながら混ぜて、やっと納めて縁ギリギリまでで、野草と竹の子で5kg、砂糖が、1.1倍で5.5kg、の…

Umekikiマルシェーマクロビな材料ーby大阪~その⑨

3店舗目といいながら、常設の店舗ではなくマルシェ(出店)。 UmekikiマルシェUmekiki Marche|イベント一覧|Umekiki - おいしいを、めききする - グランフロント大阪食育プロジェクト] Umekiki木曜マルシェとUmekikiマルシェがある。 Umekiki木曜マルシェは…

IHerb 届きました!-マクロビ材料もー

IHerb 前回記事書いた日に届きました。というか、届いてました。 レポが遅くなっただけ。やる気が起きんかった。 では、開けてすらいなかった箱を開封! 赤いハートはサプリメントのチラシです。 こんな感じに入ってる。けっこうバラバラであんまり綺麗では…

遅れてるやん!もう日本に着いてるかな?と思ったら

案の定、遅れていますIHerb まぁ、急ぎのものは無いし待つしかない。 こんなときもある。 よくある。 最短でも5日ほど、遅れると(-ω-) やっと、成田空港着したので、そろそろ着くはず。

IHerbオーガニック&マクロビなものが安いbyネット、その①

iHerbiHerb.com - ビタミン、サプリメントと自然派健康商品 個人輸入byカリフォルニア おしゃれな感じっぽいから、使ってるといいたいけど。理由は、安いから。コスパ!って言葉に弱い。 だって、関西人だもの。 サプリメントやプロテインを買う人が多いのか…

ゆるマクロビ!発酵玄米ってどうなの!?

発酵玄米を、最所に知ったのは、多分どっかで見たブログで、ええーっ美味しくなさそー、てか保温したままでとか無理ーって、絶体しないと思ってた。 だけど、マクロビの料理を習いに行ってそこで食べて、コレって玄米なの!白米よりウマーとなって作るように…